コラーゲンとゼラチンの科学
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出版社：建帛社
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内容紹介
ISBN：9784767961538
出版社：建帛社
判型：A5
ページ数：152ページ
定価：2000円（本体）
発行年月日：2011年03月
発売日：2011年03月16日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：PSB。
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