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給食運営管理実習―学内編

3訂

編著:殿塚 婦美子
編著:三好 恵子

紙版

ISBN:9784767905136
出版社:建帛社
判型:B5
ページ数:152ページ
定価:2100円(本体)
発行年月日:2014年09月
発売日:2014年09月01日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN