マスター調理学
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出版社：建帛社
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アクセシブルブック
内容紹介
ISBN：9784767904924
出版社：建帛社
判型：B5
ページ数：192ページ
定価：2500円（本体）
発行年月日：2013年10月
発売日：2013年10月01日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。
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