給食管理実習書
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出版社：学建書院
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ISBN：9784762408045
出版社：学建書院
判型：B5
ページ数：176ページ
定価：1800円（本体）
発行年月日：1992年
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：MBN。
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