出版書誌データベース

直売所、マルシェ、ECサイトで農産物を売りたい人、必見！
農業で価格競争せずに勝つ方法を、
ブランディング、マーケティング、デザインの視点から大公開！

農業専門のデザイン会社を経営し、47都道府県、650軒以上の農家にデザイン提供を行ってきたデザイナーが書いた、農業で価格競争せずに直接販売できるようになる本です。

農協・市場出荷だけに頼らず「自分の力で売る」ときには、美味しい商品を作るだけでは足りません（みなさん、とても真摯にいい商品を作られていますから）。
他者との違いを出して売っていくには、ブランディング（何を、誰が）、マーケティング（誰に）、デザイン（どのような見せ方で売るのか？）の知識が必要となります。

そこで本書は、農業分野に特化させたブランディング、マーケティング、デザインの手法を100項目集めました。「ブランディングとは何か？」「消費者設定とは？」というところから、農産物用の売れるパッケージのデザインや色、フォントの選び方といった具体的なところまで、丁寧に解説しています。

「顔を出しているのに、なぜ買ってもらえないのか」
「なぜ安く売らなければいけないのか」
「良いものを作っているのに、なぜわかってもらえないのか」

こう思ったことのある方は、ぜひ手に取ってみてください。すぐにできる、小さなこともあるので、気軽にためせます。そして、やればやるだけ、売れますから。

第１章　農家のためのブランディングー消費者の「知っている人」になる
１　ブランディングとは何か？
２　ブランドはなぜ必要？
３　「ブランド＝高級品」ではない
４　ブランドは消費者のもの
５　ブランドは従業員・関係者のものでもある　……など30項目

第２章　農家のためのマーケティング―「消費者は誰か」を知る
31　マーケティングとは「相手のために考え、相手の言葉で伝えること」
32　マーケティングは「消費者を知ること」から始まる
33　マーケティングで〝戦わずして勝つ〟
34　「いい商品」が「売れる商品」とは限らない
35　リサーチ（調査）する　……など30項目

第３章　農家のためのデザイン―消費者に情報を伝える
61　デザインとは「消費者に伝える計画・手段」
62　デザインで消費者の感情に訴えかける
63　自分たちに向けた「思い」「考え方」の一言を作る【ステートメント】
64　消費者の心をつかむ一言を作る【キャッチコピー】
65　言葉をビジュアルに変換する　……など40項目

著：角田　誠
◉――株式会社はりまぜデザイン代表。和歌山県農林大学校 外部講師。
◉――2007年に100円ショップ向けデザイン会社を立ち上げ。数々のヒットを飛ばし、大手100円ショップ全商品の中で年間売上１位を獲得、「メラミンおばけスポンジ」でアジアデザインアワードを受賞するなど精力的に活動するが、農業分野にデザインがないことに気づき、2013年に農業専門のデザイン会社へと事業転換。「農業に売る力を！」と、単に見た目のデザインを提供するのではなく、ブランディング・マーケティングをふまえ農家の所得向上・事業承継を目指す。47都道府県、650軒以上の農家にデザイン提供を行う。
◉――2020年よりPodcast【農業デザイン！アグデザ】を配信。番組の取り組みや内容が評価され、2021年にグッドデザイン賞を受賞（デザイン系Podcast番組初受賞）。2023年より朝日新聞（和歌山）で【農業をデザインする思考】を連載中。本書が初の著書となる。