出版書誌データベース

複雑なワインの世界が一気に身近に！
見るだけでも楽しい”読むワイン”の本が誕生しました！

ブドウ、土地、ヴィンテージ（年）、香り……
情報が多すぎて、ワインはやっぱり初心者には難しいお酒だよね――。
そんなふうに思っていませんか？

じつは、ワインを楽しむための「近道」があるんです。
それが、ブドウ品種の特徴を知ること。

「今日はハーブの香りが爽やかなソーヴィニヨン・ブランにしようかな」
「ガツンと黒コショウ系の料理に合わせて、今夜はシラーを飲もう！」
「優雅な昼飲みはグレーラのスパークリング「プロセッコ」で乾杯しよう」

こんなふうに、気分に合わせてワインが選べるようになれちゃいます！

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本書では、数あるブドウ品種のなかから
とくに押さえておきたい全78種をすべて“キャラクター化”しました。
「推し」を探してみたり、「国違い」で比べてみたり、歴史に触れてみたり。
好きなページから、図鑑のようにして楽しめます。
気になるキャラを見つけたら、ぜひお店で探してみてください。

また、「ラベルの読み方」「ショップで買うときのポイント」「ワインのマナー」など、
難しいと思われがちなワインの基本も体系化してまとめました。
一冊を通して読めば、必要な知識がしっかり身につきます。

もちろん「すでにワインに目がない」という人にもおすすめ。
思わず人に話したくなる、ちょっとマニアックな小ネタも紹介しています。
スーパーで、ワインショップで、レストランで、ワインに出会うのが楽しくなる一冊です！

Part1／ワインの超基本
WineFile001.フランスを代表する品種
Part2／ワインを選ぼう
WineFile002.イタリアを代表する品種
Part3／自宅でワインを飲もう
WineFile003.そのほかヨーロッパを代表する品種
Part4／ノムリエからワイン通へ
WineFile004.ヨーロッパ以外を代表する品種
Part5／レストランでワインを飲もう

著：紫貴　あき
日本最大級のワインスクール、アカデミー・デュ・ヴァン講師。慶應義塾大学卒業後、大手輸入商社勤務。退社後、渡米し、ワイン修行を経て帰国。現在、ワインスクールや、企業研修にて、講師を務める。メディアへの執筆・監修・取材協力・出演など幅広く活動している。
日本ソムリエ協会主催のJ. S. A. ワインアドバイザー全国選手権でチャンピオンとなる（2016）。ワインスクールでの指導実績は3500人超。クラス全員合格を4 度達成するなど、人気と実力を兼ね揃えたトップ講師。
著書に、『ゼロからスタート！　紫貴あきのソムリエ試験1 冊目の教科書』（KADOKAWA）がある。

絵：中井わこ
デザイナー・イラストレーター。専門学校卒業後、ゲーム会社に入社しキャラクターデザイン・アニメーション・UIなどを担当。現在はフリーランスで活動中。アーケードゲームが好き。