食品学総論（第３版）
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出版社：化学同人
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内容紹介
目次
ISBN：9784759816402
出版社：化学同人
判型：B5
ページ数：248ページ
定価：3000円（本体）
発行年月日：2016年04月
発売日：2016年04月07日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：MBN。
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