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ヘルス・サイエンスシリーズ

フードサイエンス

新しい食品学総論

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オーディオブック
著:宮川 金二郎
著:豊沢 功
他著:堀口 恵子
出版社:化学同人
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同一作品の他版
アクセシブルブック

ISBN:9784759805710
出版社:化学同人
判型:B5
ページ数:146ページ
定価:1800円(本体)
発行年月日:1997年
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN

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