パン生地の事典
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出版社：旭屋出版
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内容紹介
ISBN：9784751110157
雑誌コード：6542189
出版社：旭屋出版
判型：A4
ページ数：112ページ
定価：2500円（本体）
発行年月日：2013年04月
発売日：2013年04月01日。
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