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検定 和食調理の包丁技術

監:大田 忠道

紙版

ISBN:9784751107690
出版社:旭屋出版
判型:A4変
ページ数:96ページ
定価:1800円(本体)
発行年月日:2008年07月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB