出版書誌データベース

エダマメの栽培に必要な準備や育て方について、畑とプランターそれぞれの場合のコツを解説。「実が小さい」など困った時の対処法や、花のつくりなど観察ポイントもくわしく紹介。子どもがかんたんに作れるレシピも多数掲載。

1.エダマメをそだててみよう！ 2.どうやってそだてるの？ 3.エダマメのさいばいカレンダー 4.じゅんびをしよう　5.たねをまこう　6.なえをうえるときは　7.せわとかんさつ 7-1.さいばい３日目～めが出る 7-2.さいばい1週目～はっぱがふえる 7-3.さいばい７週目～花がさいた！ 7-4.さいばい８週目～さやができた！　8.しゅうかくしよう！ 9.エダマメを食べよう！ 10.かたづけをしよう 11.エダマメのいろいろなすがた 12.ふりかえってまとめよう

著：藤田 智
恵泉女学園大学人間社会学部教授（生活園芸、野菜園芸学）。わかりやすい解説で“野菜作りの伝道師”として活躍。「NHK趣味の園芸 やさいの時間」に講師として出演中。ほか「世界一受けたい授業」などテレビ&ラジオ出演多数。「NHK趣味の園芸 やさいの時間 初めてでも大成功！無農薬でかんたん野菜づくり」「藤田智の新野菜づくり大全」「（NHK出版）「地域別栽培カレンダーつき はじめての野菜づくり」「ベランダですぐ始められる コンテナで野菜づくり」（日本文芸社）「やさいのさいばいとかんさつ」（ポプラ社）など著書多数。