東と西の醤油史
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出版社：吉川弘文館
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ISBN：9784642033527
出版社：吉川弘文館
判型：A5
ページ数：304ページ
定価：8200円（本体）
発行年月日：1999年05月
発売日：1999年05月15日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：TDCT。
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