出版書誌データベース

牛肉・オレンジに始まった農産物の輸入自由化，円高と日本農業など国際化する食料問題や日本農業の現実を説明するテキスト。新版化に際し，政策の章を新たにし，初学者でも学べるよう，付録のマクロ・ミクロ経済の基礎，またそれらを用いた分析を充実させた。

第Ⅰ部　国際化時代の食料と農業
　第１章　国際化時代の食料と農業
　第２章　世界農業の不均衡発展
　第３章　農産物と米の自由化
第Ⅱ部　日本農業と食料経済学
　第４章　農業の特殊性と日本農業
　第５章　日本の農産物の生産と消費
　第６章　日本の農家経済と生産要素
第Ⅲ部　日本農政の課題と展開方向
　第７章　財政金融構造の変化と農業
　第８章　農業政策の課題と展開方向
　第９章　TPPの変遷と種子法廃止
付録
　第１部　マクロおよびミクロ経済学の基礎
　第２部　農業のマクロおよびミクロ的分析
　第３部　主要図表の最近の数値

著：山口 三十四
神戸大学名誉教授

著：衣笠 智子
神戸大学教授、神戸大学社会システムイノベーションセンター 副センター長

著：中川 雅嗣
帝塚山大学准教授