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MINERVA 社会学叢書 63

グローバル化する寿司の社会学

何が多様な食文化を生み出すのか

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著:王 昊凡
出版社:ミネルヴァ書房
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内容紹介

目次

著者略歴

ISBN:9784623094622
出版社:ミネルヴァ書房
判型:A5
ページ数:328ページ
定価:6000円(本体)
発行年月日:2023年02月
発売日:2023年02月21日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KN

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