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食生活と栄養の百科事典

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編集委員長：中村　丁次

出版社：丸善出版

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内容紹介

ISBN：9784621076590
出版社：丸善出版
判型：A5
ページ数：1136ページ
定価：22000円（本体）
発行年月日：2005年12月
発売日：2005年12月25日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：MBN
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：GBCD。

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