体にやさしい100歳和食

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内容紹介

食べるとホッとする、懐かしい味。それは昔ながらの和のおかずではありませんか？
和食は難しいと思われがちですが、家庭で食べる和食は簡単なものでいいんです。
料理が初めての人も、時間がないときでも大丈夫な、
手軽につくれる和食のレシピを集めました。
教えてくれるのは和食のプロばかり。
いまさら聞けない基本的な調理のコツや下ごしらえなどもご紹介しています。
健康にもいいと世界的に注目されている和食。
心も体もほっとする和食をぜひつくってみてください

ISBN：9784594622893
雑誌コード：6182910
出版社：扶桑社
判型：B5
ページ数：64ページ
定価：590円（本体）
発行年月日：2024年10月
発売日：2024年10月17日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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