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平凡社新書　439

紙版

出版社サイト。

楽しく食べ、語る「すき焼きの食文化」

ISBN：9784582854398
。出版社：平凡社
。判型：新書
。ページ数：260ページ
。定価：720円（本体）
。発行年月日：2008年10月
。発売日：2008年10月15日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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