内容紹介
2012年に出版された『手作り酵素シロップ』。その続編として、進化した材料選び、作り方のコツ、楽しみ方の広がりなどをまとめました。いろいろな分野のプロに聞いた話、ワークショップに参加した方々からの実感ある声がベースになっています。
著者略歴
著：杉本 雅代
神奈川県在住のアートディレクター兼グラフィックデザイナー。イベントの企画やPR、またカタログやプロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワークショップを各地で開催している。
ISBN：9784579213184
。出版社：文化出版局
。判型：B5変
。ページ数：72ページ
。定価：1500円（本体）
。発行年月日：2018年10月
。発売日：2018年10月20日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
