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ひまわりとその仲間（キク科植物）はどのように世界中に広まり、観賞用、食用、薬用の植物として愛され、またゴッホをはじめ多くの芸術家を魅了してきたのか。人間とひまわりの六千年以上の歴史を探訪する。カラー図版約百点。

ISBN：9784562059232
。出版社：原書房
。判型：4-6
。ページ数：256ページ
。定価：2400円（本体）
。発行年月日：2021年07月
。発売日：2021年07月19日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WMPC。

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