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密造酒は酒飲みの欲望と創意工夫によって造り続けられてきた。さらに現代では、本物志向の人々が新たな価値を見出そうとしている。製造者、密輸業者、収税吏らの攻防の歴史を振り返りながら、自家製酒の魅力を探る。図版・写真有。

ISBN：9784562054695
。出版社：原書房
。判型：4-6
。ページ数：212ページ
。定価：2000円（本体）
。発行年月日：2018年01月
。発売日：2018年01月20日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TDCT。

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