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世界遺産エル・エスコリアル、グアダルーペ、サンパブロなど、58の修道院の成り立ちと現在、
修道女が作る各州別の郷土料理から有名な菓子まで114の献立を、美しいグラフィックで４頁単位で紹介。
スペインの魅力を修道院と料理を通して一望できる魅力的な書。

ISBN：9784562052912
。出版社：原書房
。判型：B5
。ページ数：256ページ
。定価：3600円（本体）
。発行年月日：2016年04月
。発売日：2016年04月18日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：QRMB。

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