フランス料理の歴史
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出版社：原書房
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ISBN：9784562046829
出版社：原書房
判型：A5
ページ数：320ページ
定価：3200円（本体）
発行年月日：2011年03月
発売日：2011年03月24日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
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