農家が教える　タネ採り・タネ交換

書籍

オンデマンド版

大活字版

書籍

雑誌

電子版

読み上げ可能電子版

オーディオブック

編：農文協

出版社：農山漁村文化協会

同一作品の他版

アクセシブルブック

内容紹介

『現代農業』のタネ採り、タネ交換の記事をベースに新たな記事を加えてまとめた。「どんな野菜でも採れるの？」「タネはいつ採ってもいいの？」「交雑してヘンな品種ができてしまうのでは？」などといったタネ採り初心者の疑問や不安にやさしく答える。タネを採れば、自分の畑に合った強いタネにすることができる。市販のF1品種でも年数さえかければ強化できる。そんなタネを交換しあう交換会も全国にある。本書では全国タネ交換会一覧や、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋推薦タネ採り向き品種リスト、作物別さくいんも収録。
第1章　タネ採りの魅力
第2章　今さら聞けないタネ採りの話
第3章　これならできるタネ採りのやり方
第4章　楽しいぞ!　タネ交換
第5章　採るんだったら知っておきたい　種苗法と自家採種の話

≪別冊現代農業 2021年1月号タネ採り・タネ交換の本≫の書籍版です

第1章　タネ採りの魅力
　病害虫に強くなる、味も乗る
　ゆずりあうことで在来種が後世に残る

第2章　今さら聞けないタネ採りの話
　まずは簡単な夏野菜から始めよう
　　Ｑ　タネ採りは難しくないの？　
　　Ｑ　タネを採っても脱穀や選別が大変じゃない？　
　　Ｑ　交雑しやすいウリ科やアブラナ科野菜はどう育てたらいい？　
　　Ｑ　タネ採りを続けるとオリジナル品種がつくれるって本当？　
　　Ｑ　Ｆ１のタネは採っても意味がないんでしょ？　
　マメやイモなら簡単
　　Ｑ　タネ採りはどの作物から始めたらいい？　
　　Ｑ　ジャガイモって毎年種イモを買うものでしょ？　
　　Ｑ　毎年タネ採るのは大変じゃない？　
　　Ｑ　採ったタネはどう保存したらいい？　
　　Ｑ　葉菜や根菜のタネ採りって、やっぱり難しいですよね？　
　　Ｑ　やっぱり選抜は難しそう･･････。「育種」はもっと難しい？　
　タネ採りマメ知識
　　固定種とは　
　　交配種とは　
　　自殖性とは　
　　他殖性とは　
　　タネ採りしやすいのは固定種　

第3章　これならできるタネ採りのやり方
　農的生活を楽しむ私のタネ採り
　無農薬でも病害虫に強いタネの採り方
　腐りのないソラマメ／交雑を防ぐアブラナ科・ウリ科／無肥料で育つニンジンのタネ採り
　「自然生え」タネ採り法／ジャガイモの自家採種

第4章　楽しいぞ！　タネ交換
　「たねのわ」ｉｎ埼玉のタネ交換会
　『現代農業』の誌上タネ交換会
　プロ農家が集う「関東たねとりくらぶ」のタネ交換会
　全国のタネ交換会一覧

第5章　採るんだったら知っておきたい　種苗法と自家採種の話
　交換できないタネはどれ？
　タネ採りが身近でなくなれば、人とタネがつむいできた歴史が断たれる　

　タネ屋さんがおすすめするタネ採りに適した品種
　タネ交換可能リスト

ISBN：9784540211447
出版社：農山漁村文化協会
判型：A5
ページ数：144ページ
定価：1500円（本体）
発行年月日：2021年07月
発売日：2021年07月28日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WMPF。

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。

ご購入はこちら

農家が教える タネ採り・タネ交換

内容紹介

目次

農家が教える　タネ採り・タネ交換