苗づくりは芽出しから 芽出し播きのコツ 神奈川県●千田富美子
丈夫な苗に育てれば後は無病息災 福島県●東山広幸
稼ぎ頭は庭先でつくる野菜苗 島根県●峠田 等
第1章 苗つくりは芽出しから
▼芽出しの基本
絵とき タネと発芽 発芽に必要な条件と発芽の進み方 /タネごとの正確を見極めて播く 編集部
図解 苗と地温 作物によって発芽適温には違いがあるが…… /地温の上げすぎに注意 編集部
タネ代はもっと減らせる タネの寿命を知り、ムダなく使う 福島県●東山広幸
▼大事なのは培土
原材料の特性からわかる 市販培土の見分け方 全農 営農・技術センター●神田芙美佳
育苗培土の原材料産地マップ 日本で流通している主な培土の原料とその産地 編集部
(囲み)タネの量の話 北相種苗●大用和男
タネの性格に合わせて培土を自家配合 三重県●青木恒男
病気に強くなる自作培土 決め手は「山盛り」腐葉土にあり! 広島県●中間素直
モミガラくん炭で軽く 二段式床土で根に優しく 秋田県●草薙洋子
育苗箱の底にくん炭、根張りアップ 編集部
くん炭とモミガラ堆肥でピートモス半減 年間80万鉢の苗をラクラク育苗 福島県●渡部貞雄
【種子消毒の話】売っているタネはみんな種子消毒されているんですか? 編集部
カブトムシ糞培土のパワーを見よ! 山形県農業総合研究センター●森岡幹夫
水平ふるい載せ台と簡易ポット床土入れ器 茨城県●魚住道郎
第2章 苗つくりのコツと実際
▼果菜類
夏の果菜類は遅播きでラクラク育苗 福島県●東山広幸
メロン苗 低温育苗+地温水かん水で霜降りのような細根に変わった! 京都府●的場良一
ミニトマト 挿し木苗のじゃじゃ馬不定根を味方につけて多収する 千葉県●大木 寛
スイカ産地で拡大中 ホモにも勝てる「根付き断根育苗」 編集部
【接ぎ木苗と病気の話】接木苗なら病気は出ない? 編集部
根つき断根接ぎ木のやり方 千葉県●藤崎芳久
深根になる不定根を上手に出すコツ 編集部
▼葉茎菜類
ビシッと揃った苗にする セル培土への水の浸み込ませ方 茨城県●青木東洋
キャベツのずらし育苗 茨城県●平澤協一
ブロッコリーやキャベツ 夏播きも鉢上げまで涼しく
キャベツ スポットクーラーで播種後に催芽 愛知県●山本守美
ブロッコリーの発芽に太陽シート被覆 真夏でも欠株五%以下 鳥取県●渡辺仁史
無加温発芽&育苗で四月の端材期出荷 冬まきブロッコリーは七二穴トレイで根量勝負 鳥取県●生田 稔
【抵抗性と耐病性の話】品種名の前についているYRとかCRとかって何のこと? 編集部
虫食いが格段に少なくなる アブラナ科野菜の断根挿し木 長野県●大池寛子
徒長苗は鉢上げ&挿し木で復活 島根県●峠田 等
廃ビニールをはかせて頭寒足熱! レタスのセル苗が大変身 茨城県●青木東洋
葉菜類のセル苗で困る病気と予防策 農研機構 野菜花き研究部門●佐藤文生
▼ネギ類
ネギ 大苗定植なら「こんな簡単な野菜は他にない」 福島県●東山広幸
太陽シートのべたがけで発芽率六〇%が八〇%以上に JAやさと●前島雄一郎
低温発芽で初めていいネギ苗ができた 山形県●吉田竜也
ペーパーポット+黒マルチ育苗でスタート 米ヌカ栽培のタマネギは一kg300円也 福島県●東山広幸
▼イモ類
サトイモ分割育苗法 徳島県●河野充憲
サツマイモ 踏み込み温床で苗つくり 福島県●東山広幸
▼マメ類
エダマメ ヒョロ苗は寝かせ植えで倒伏なし、莢も腐らない 島根県●峠田 等
直売所名人が教える多収術
断根・摘心の初生葉も植えて一株増収 /ヒョロ苗は寝かせ植えで収量一・五倍(峠田 等) /本葉五～七枚で摘心 太い側枝で莢数二倍(草薙洋子)
エダマメで土中緑化・断根・摘心栽培をやってみた
検証①断根挿し木でホントに根が生えるのか? 検証②摘心の効果はホントにあるのか?
タネが腐りやすい ソラマメ・エンドウのまき方 島根県●峠田 等
【カコミ】マメ類は特に肥料に弱い!マメ類はとくに肥料に弱い!
エダマメには鹿沼土のフワッと覆土 神奈川県●長田 操
第3章 苗で稼ぐ!
直売所で売れる苗づくり コツと裏ワザ教えます 島根県●峠田 等
遅出し・ズラシで植え替え需要を狙え/腐葉土に優る培土なし/鉢上げで細根を増やせ/徒長苗は寝かせ植えすべし/大きさを揃えて陳列、これ鉄則
遅出し苗をお客さんが喜ぶ 野菜苗のずらし販売 島根県●峠田 等
リーフレタスは苗で稼ぐ 島根県●峠田 等
サトイモ、サツマイモは苗で稼ぐ 島根県●峠田 等
【カコミ】「プライミング」って何のこと?
