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世界の食文化

世界の食文化 4 ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー

著:森枝 卓士

紙版

内容紹介

ハーブの香たちこめる米と魚醤のふるさと

ISBN:9784540070037
出版社:農山漁村文化協会
判型:A5
ページ数:280ページ
定価:3048円(本体)
発行年月日:2005年01月
発売日:2005年01月25日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JBCC