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砂糖の事典

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編：日高　秀昌
編：岸原　士郎
編：斎藤　祥治
出版社：東京堂出版
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同一作品の他版
アクセシブルブック

ISBN：9784490107630
出版社：東京堂出版
判型：4-6
ページ数：248ページ
定価：2600円（本体）
発行年月日：2009年07月
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：TDCT
国際分類コード【Thema（シーマ）】 ２：GBCD。

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