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居酒屋料理に出る171種の水産生物を紹介

ISBN：9784486018865
。出版社：東海大学出版部
。判型：A5変
。ページ数：184ページ
。定価：2500円（本体）
。発行年月日：2010年10月
。発売日：2010年10月20日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KNAF。

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