出版書誌データベース

春の陽射しがよく似合うロゼワイン、
爽やかな泡に喉が鳴るベルギービール、
ぬる燗でじっくりいきたい贅沢な日本酒、
優しい味わいで料理を包む伝説のワイン……

季節を感じ、旬の素材とともに味わえば、
お酒はもっともっと美味しくなる。
四季折々の「一杯」に出会えるエッセイ＆ガイド。
《「Pen」人気連載が一冊に。「飲める店」「買える店」全ガイドつき》

いますぐ飲みたい至福の100杯。

著：友田　晶子
トータル飲料コンサルタント。
ソムリエ、ワイン・コーディネーター、日本酒きき酒師、焼酎アドバイザー。
米どころ酒どころ福井県に生まれる。イタリアンレストラン等を経営する両親のもと、幼い頃より食の英才教育を受けて育つ。日本初のワイン専門スクール、アカデミー・デュ・ヴァン東京校で学んだ後、渡仏。本場ボルドーでワイン醸造を学び、帰国後ソムリエ＆ワイン・コーディネーターとして独立。現在はセミナー講師、イベント企画プロデューサー、輸入業者や酒販・飲料店・ホテル向けコンサルタント、さらにはエッセイストとしても活躍。また、田崎真也オーナーのワインバーを5年間運営。日本料飲ビジネス研究会会長。東京芸術学舎非常勤講師。ふくい食のアンバサダー。
著書に、世界初のバイリンガル日本酒本『世界に誇る 品格の名酒』（GAP JAPAN）のほか、『女が酒を選ぶとき』（WAVE 出版）、『女とお酒のいい関係』（小学館文庫）、『いつのまにやらワインが職業』（新潮社）など。