ダイナープレヤデスの輝き

「トワイライトエクスプレス」食堂車、四半世紀のあゆみ

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オーディオブック

著：伊藤　博康

出版社：創元社

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内容紹介

1989年のデビュー以来、大阪～札幌間を走り続け、圧倒的な人気を博した豪華寝台特急「トワイライトエクスプレス」。本書は、この列車の人気を四半世紀にわたって支えてきた食堂車「ダイナープレヤデス」の物語である。制約の多い空間にあって、フレンチのフルコースにこだわり、つねに最高級のサービスを提供しつづけてきた食堂車はどのように運営されていたのか。その知られざる舞台裏に踏み込み、食堂車クルーたちの奮闘を追う。

はじめに　最高峰の食堂車〝ダイナープレヤデス〟
第１章　大阪駅発車まで
第２章　ランチタイム
第３章　車内設備と車内販売
第４章　食堂車の歴史
第５章　ディナーメニュー
第６章　ディナータイム
第７章　モーニング
第８章　復路は最終列車
第９章　対照的な上下列車
第10章　乗務終了
第11章　さらに進化するトワイライトエクスプレス
あとがき

ISBN：9784422240718
出版社：創元社
判型：4-6
ページ数：184ページ
定価：1500円（本体）
発行年月日：2015年09月
発売日：2015年09月25日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KNG
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：TRF。

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