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別冊家庭画報

野﨑洋光　和のおかず決定版

「分とく山」の永久保存レシピ

著：野﨑　洋光

紙版
野﨑洋光　和のおかず決定版の商品画像
出版社サイト。 ためし読み

内容紹介

人気料理人・野崎さん流おいしさ作りの「なぜ?」がわかる230レシピ！献立の立て方の基本など「ホントは知りたかった」内容も満載

ISBN：9784418111381
。出版社：世界文化社
。判型：B5変
。ページ数：260ページ
。定価：1900円（本体）
。発行年月日：2011年09月
。発売日：2011年09月15日。

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