調理に必要なデータがわかる 下ごしらえと調理のコツ 便利帳
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出版社：成美堂出版
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ISBN：9784415313245
出版社：成美堂出版
判型：B6変
ページ数：216ページ
定価：1400円（本体）
発行年月日：2012年12月
発売日：2012年11月30日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
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