「使える！」と大評判！
薬膳・漢方のジャンルでいちばん支持されている本が、手軽に使いやすいハンディサイズになりました。未病に、健康管理、献立作りに必要な１冊です。
あなたは健康ですか？ 気分が明るい(きちんとあいさつができて、よく笑う)。正常な体重、体温。良好な生理現象(よく眠れる、お腹がすく、大小便が普通に出る)など。赤ちゃんのころは、あんなに気にしてもらっていたのに、今のあなたはどうでしょう。大事なことは、からだの声を聞くことです。食べ物で人のからだは変わります。いつものレシピに、旬の食材を加えてみたり、その日の体調を考えて、食材の組み合わせを選んでみたり。食べ物がもつ効能を調べながら、からだが内側から元気になるイメージを膨らませること。それが「薬膳」なのです。
【本書の特徴】
■症状の特徴、からだの状況、体質から、自分や家族がどの食材を必要としているかわかる。
■182種類の食材の力がわかる。
■効果的な食材の組み合わせがわかる。
■薬膳や漢方の基礎がわかる。
■豊富な薬膳レシピ。
■持ち歩きやすい新書のサイズ。
