祥伝社新書
いい肥満、悪い肥満
著：伊藤 裕
紙版
内容紹介
健康長寿のために
巷では各種ダイエットが花盛りである。恰も、やせることはすばらしく、太っていることが悪であるかのように。しかし、世界ではじめて「メタボリックドミノ」を提唱した、抗加齢医学の第一人者である著者は、その風潮に警鐘を鳴らす。そして肥満には「いい肥満」と「悪い肥満」があり、「いい肥満」は健康長寿をもたらすと言う。体重やＢＭＩだけで判断することは危険なのだ。生物が生き延びるための大発明である肥満。そのメカニズムと人体への影響を脂肪細胞、ホルモン、ミトコンドリア、時間栄養学などから、最新知見を交えて解説。「いい肥満」になる具体的方法を提示する。やせるのではなく〝正しく〟太る。これが、健康の新常識である。
目次
プロローグ――｢肥満＝悪｣ではない
第１章 実は、あなたは太っていない!?
第２章 太るには理由がある
第３章 肥満には２種類ある
第４章 病気をもたらす肥満、健康長寿になる肥満
第５章 肥満と時間の関係
第６章 〝正しく〟太るために
エピローグ――二つの脂肪細胞のせめぎ合い
