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パーフェクトビアの社長が教える ビールを最高においしく飲むためのルール

著:藤沼正俊

紙版

内容紹介

「おいしいビールを提供したい」とオリジナルクラフトビールの店を11店舗(FC含む、2024年3月現在)展開している社長がビールの魅力を余すところなく披露!
教養としてのビール、おいしいビールの飲みかた、オススメのお店など幅広く解説しています。YouTube『令和の虎CHANNEL』に出演した際には56万回以上再生でブレイク(2024年3月現在)。
誰よりもビールを知り尽くした著者だからこそ語れる内容です。
第1章 日本のビールの9割以上がピルスナーだった
第2章 ビールで肥満予防。実は体にいい、ビール健康法
第3章 なぜ日本人は「とりあえずビール」でカンパイするのか?
第4章 日本全国、おいしいビールが飲めるお店12選
第5章 世界各国のビールと最高のおつまみ

目次

第1章 日本のビールの9割以上がピルスナーだった
第2章 ビールで肥満予防。実は体にいい、ビール健康法
第3章 なぜ日本人は「とりあえずビール」でカンパイするのか?
第4章 日本全国、おいしいビールが飲めるお店12選
第5章 世界各国のビールと最高のおつまみ

著者略歴

著:藤沼正俊
株式会社PERFECT BEER代表取締役。キリンマーケティング株式会社(現・キリンビール株式会社)に勤務後、クラウドファンディングで資金を募り独立起業。2021年にビール専門店「PERFECT BEER GERDEN TOKYO」を東京の門前仲町にオープン。現在は直営店4店舗、フランチャイズ11店舗まで事業を拡大させている(2024年2月現在)。

ISBN:9784394380085
出版社:春陽堂書店
判型:4-6
ページ数:192ページ
定価:1500円(本体)
発行年月日:2024年03月
発売日:2024年03月27日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB