内容紹介
食事も修行ととらえる曹洞宗の教えに沿いながら、つくる・食べる・片付けるまでの心がまえから、醍醐味とは何か、ごちそうさまの起源などまで網羅した、精進料理大全。
著者略歴
著：吉村 昇洋
1977年生まれ。曹洞宗八屋山普門寺副住職。臨床心理士。相愛大学非常勤講師。曹洞宗大本山永平寺での2年2ヶ月間の修行経験をベースに、禅仏教や臨床心理学、精進料理、仏教マンガについての講演、本や雑誌、新聞にて執筆活動を行う。NHK 総合『ごごナマ』やNHK Eテレ『きょうの料理』の講師として人気を博すほか、地元広島の情報番組RCC『イマなまっ！』にてコメンテーターを務める。また、地方紙『中国新聞』にて宗教コラムの連載「放てば手にみてり」を担当。近著に『禅に学ぶくらしの整え方』（オレンジページ）のほか、『心が疲れたらお粥を食べなさい』『気にしない生き方』（いずれも幻冬舎）、『週末禅僧ごはん』（主婦と生活社）など著書多数。
ISBN：9784393159026
。出版社：春秋社
。判型：4-6
。ページ数：288ページ
。定価：1900円（本体）
。発行年月日：2019年08月
。発売日：2019年08月26日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：QRFB。
