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ホテルオークラ総料理長 小野正吉

フランス料理の鬼と呼ばれた男

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著:宇田川 悟
出版社:柴田書店
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内容紹介

ISBN:9784388353460
出版社:柴田書店
判型:B5
ページ数:250ページ
定価:1600円(本体)
発行年月日:2014年04月
発売日:2014年04月18日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:DNB

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