フィンランドで世界最北の日本食レストランを経営した男　―心房細動の闘病と克服まで―

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オーディオブック

著：長井一俊

出版社：幻冬舎

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内容紹介

世界最北の地で、はじめての日本食レストランを創った男の、
ビジネスと病気との格闘の歴史！

シベリア鉄道の西の終着駅であるフィンランド・ポリの街で、
世界最北の日本食レストランを開いた著者。
いま多方面で注目されるフィンランドでの生活と、開業までの日々を詳細に紹介する。
また、持ち前の発想力を駆使して、独自の体操を編み出し、
大病から復活するまでを綴るエッセイ。

【目次】

第１章　世界で最北の日本食レストランを創る
第２章　困難に打ち克ち「レストラン・パブ・スシ」の開店へ
第３章　フィンランドで巡り合った不思議なひと、もの、習慣……
第４章　心房細動への挑戦
第５章　アンダンテ体操で寝たきりから１カ月で歩けるようになった

ISBN：9784344690264
出版社：幻冬舎
判型：4-6
ページ数：212ページ
定価：1500円（本体）
発行年月日：2023年12月
発売日：2023年12月19日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：DNB。

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フィンランドで世界最北の日本食レストランを経営した男 ―心房細動の闘病と克服まで―

内容紹介

フィンランドで世界最北の日本食レストランを経営した男　―心房細動の闘病と克服まで―