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ライフステージ栄養学

編著:鈴木 和春

紙版

内容紹介

栄養アセスメント・栄養ケアを、ライフステージ別にわかりやすく丁寧に解説する。「日本人の食事摂取基準(2015年版)」に準拠。

著者略歴

編著:鈴木 和春
東京農業大学教授

ISBN:9784332020950
出版社:光生館
判型:B5
ページ数:240ページ
定価:2600円(本体)
発行年月日:2015年03月
発売日:2015年03月30日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN