透析専門医が実践! 1日1杯の腎臓リセットスープ

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監：別府浩毅

出版社：宝島社

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内容紹介

腎臓は体内に溜まった老廃物や毒素を排出させるという重要な役割を担っています。老廃物を体内に溜めこまないようにするには腎臓の解毒力が重要です。そんな腎臓の解毒力を十分発揮できるようにするのが本誌で紹介する1日1杯のスープ。腎臓のための食事というと、なんだか味気なく物足りないというイメージですが、旬の野菜の旨味がギュッと詰まったスープから1皿で大満足のボリュームたっぷりスープまで紹介します。スープがおいしくなるコツや、毎日続けられる秘訣を、透析専門医が指南します。

ISBN：9784299059680
雑誌コード：6668592
出版社：宝島社
判型：A4
ページ数：80ページ
定価：1100円（本体）
発行年月日：2024年11月
発売日：2024年10月21日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：WBF。

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