ひとりでできるかな? はじめての家事 1
まずは、ごはんとみそしる
編:家庭科教育研究者連盟
絵:大橋 慶子
紙版
内容紹介
米のとぎ方から、ほうちょうの使い方まで調理の基本とコツとそ のわけをていねいに図解。うどんやパン、パスタなど主食を収録。
目次
ごはんをたこう
たいたごはんでおにぎりづくり
おにぎらず(ごはんサンドイッチ)
まぜごはん・たきこみごはん
みんなでワイワイちらしずし
おかゆをつくる
おいしいみそ汁をつくろう
出汁をとっておいしさアップ
ビニールぶくろでみそづくり
具だくさんスープで朝ごはん
かんたんパンをつくろう
パンにのせよう、はさんでみよう
うどんをつくろう
スパゲティをゆでる
マスターしよう ほうちょうの使い方
マスターしよう 切り方の基本
マスターしよう はかり方
みんなでたのしく、食事のマナー