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守ろう・育てよう 日本の水産業 2

私たちのくらしと魚

監:坂本 一男

紙版

内容紹介

テーマは「魚にまつわる文化」。季節を知らせる魚、さまざまな食文化、伝統漁法、伝統行事など、魚との長く深いかかわりを追う。

ISBN:9784265084722
出版社:岩崎書店
判型:A4変
ページ数:48ページ
定価:3000円(本体)
発行年月日:2016年02月
発売日:2016年02月23日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:YNK
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:YNNS
国際分類コード【Thema(シーマ)】 3:KNAF
国際分類コード【Thema(シーマ)】 4:NH