摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル第2版

第2版

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オーディオブック

他編著：上島順子

他編著：江頭文江

他編著：園井みか

出版社：医歯薬出版

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内容紹介

嚥下調整食だけじゃない、大切なのは栄養アセスメント！
専門管理栄養士による栄養管理の決定版が待望の改訂！

●「日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2021(学会分類)」、「栄養管理プロセス 2022年版」を反映した第2版！
●管理栄養士のスペシャリスト「摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士」のためのテキスト。
●嚥下調整食と食形態に加え、栄養管理プロセス(栄養アセスメント、モニタリング、介入)を詳説。
●基礎知識として、フィジカルアセスメント、嚥下評価、口腔ケア、嚥下調整食を解説し、さらに、疾患別の栄養管理のポイント・事例展開により、実践的内容を学べる！

【目次】
はじめに
Part 1　摂食嚥下リハビリテーション
Part 2　摂食嚥下障害患者の栄養アセスメント
Part 3　疾患別摂食嚥下障害疾患特有のアセスメント・モニタリング
Part 4　文献検索・臨床研究

ISBN：9784263726693
出版社：医歯薬出版
判型：B5
ページ数：176ページ
定価：4300円（本体）
発行年月日：2023年03月
発売日：2023年04月05日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：MBNH3
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：VFMD
国際分類コード【Thema（シーマ）】３：MQV。

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。

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