料理 に、ハーブティー に、ドライハーブ に…
いつでもハーブが楽しめる暮らし
せっかく庭で育てるなら、食べたり飾ったり、暮らしに役立つ植物がいい。
そんな人におすすめなのがハーブガーデン。
ハーブは手軽で初心者でも育てやすく、料理やお茶、セルフケアに使えてとても便利です。
本書は、庭の一角や、敷地内の狭いスペースに植えるハーブガーデンのアイディアを紹介。
「飲み物や料理に使いたい」、「花やグリーンを楽しみたい」など、庭のイメージを目的別に選べます。
植える場所に合ったハーブの組み合わせ方や、収穫後の楽しみ方もていねいに紹介。
