腎臓病とわかったら最初に読む食事の本

無理なく続けられる満足レシピ

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著：赤羽もり内科・腎臓内科

出版社：家の光協会

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内容紹介

専門医が教える腎臓をいたわる食事と
マンガでわかる、知っておきたい基本知識

「アレもコレも食べられない。いったい何を食べればいいの？」
自分自身や家族が腎臓病になると、多くの人が苦労するのが毎日の食事です。
本書は専門医が、腎臓をいたわる基本的な食事のとり方とレシピ、献立の組み合わせ方のコツをわかりやすく教えます。
また、腎臓がもつ機能や病気になる理由なども、マンガを交えてわかりやすく解説。
腎機能の悪化を予防し、自分も家族も、前向きに暮らすための情報がつまった1冊です。

著者略歴

著：赤羽もり内科・腎臓内科
◎赤羽もり内科・腎臓内科腎臓病・糖尿病に強い生活習慣病のクリニックで、「相談」と「検査」に力を入れています。腎臓専門医・糖尿病専門医が３名常駐していること、腎臓病・糖尿病・生活習慣病に欠かせない食事の治療にも力をいれていて、管理栄養士が４名在籍していること、生活習慣病に関わる検査を充実させるための検査機器がそろっていること、の３点が特徴です。

ISBN：9784259567538
出版社：家の光協会
判型：B5
ページ数：128ページ
定価：1600円（本体）
発行年月日：2023年03月
発売日：2023年03月16日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MNC。

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