味が決まる！　レシピがいらない中火で8分蒸し

書籍

オンデマンド版

大活字版

書籍

雑誌

電子版

読み上げ可能電子版

オーディオブック

著：近藤　幸子

出版社：家の光協会

同一作品の他版

アクセシブルブック

内容紹介

どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、画期的なロジカル調理！

準備するのは、肉か魚200ｇ、野菜200ｇ、塩分のみ。
これらをフライパンに入れて８分蒸すだけで、メインのおかずが完成！
このルールを覚えれば、冷蔵庫にある食材を組み合わせて、いつでも栄養たっぷりのおかずを作ることができます。
塩分はしょうゆやみそ、オイスターソースやナンプラーなど、好きな調味料でＯＫ。
「今日のごはんは何にしよう？」の悩みから解放します！

著者略歴

著：近藤　幸子
◎近藤幸子（コンドウ・サチコ）料理研究家、管理栄養士。仙台の料理学校でアシスタントと講師を経験後、独立。2004年より東京・清澄白河で料理教室「おいしい週末」をスタート。現在は、雑誌、書籍、テレビを中心に幅広く活躍している。6歳違いの二人の娘の母で、育児や家事で忙しい日々を送っており、実生活から生まれた、シンプルで満足度が高い料理が得意。著書に『がんばりすぎないごはん』(主婦と生活社)、『丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107』（文化出版局）など。

ISBN：9784259566548
出版社：家の光協会
判型：B5変
ページ数：80ページ
定価：1200円（本体）
発行年月日：2020年05月
発売日：2020年05月18日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

ご購入はこちら