食品加工貯蔵学実習
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出版社：朝倉書店
同一作品の他版
アクセシブルブック
ISBN：9784254615302
出版社：朝倉書店
判型：A5
ページ数：104ページ
定価：2300円（本体）
発行年月日：1986年。
※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。
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