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食品化学・材料学

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編:菅 隆幸
編:小田 求
出版社:朝倉書店
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ISBN:9784254610147
出版社:朝倉書店
判型:A5
ページ数:256ページ
定価:2900円(本体)
発行年月日:1982年
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:4TC
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:4Z-JP-G

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