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食物と健康の科学シリーズ

魚介の科学

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編:阿部 宏喜
出版社:朝倉書店
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内容紹介

著者略歴

ISBN:9784254435511
出版社:朝倉書店
判型:A5
ページ数:224ページ
定価:3800円(本体)
発行年月日:2015年08月
発売日:2015年08月04日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KNAF

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