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食物と健康の科学シリーズ

紙版

出版社サイト。ためし読み

果実について様々な側面から解説した最新の書

ISBN：9784254435412
。出版社：朝倉書店
。判型：A5
。ページ数：200ページ
。定価：4500円（本体）
。発行年月日：2011年12月
。発売日：2011年12月10日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TVS
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：WMPF。

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