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日本の伝統食品事典

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編：日本伝統食品研究会

出版社：朝倉書店

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内容紹介

ISBN：9784254430998
出版社：朝倉書店
判型：A5
ページ数：640ページ
定価：19000円（本体）
発行年月日：2007年10月
発売日：2007年10月28日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TDCT
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：GBCD。

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